Uleiul de Cocos

Uleiul de cocos, considerat cel mai sanatos ulei vegetal previne afectiunile cardiovasculare, are efect antiviral si antibacterian, previne diabetul si obezitatea. El este rapid procesat de ficat si ars caloric. Se recomanda folosirea uleiului de cocos extra virgin, nehidrogenat. Acesta pastreaza aroma mancarurilor avand un gust bogat si fin. Se poate folosi si la prajit punctul lui de ardere fiind 177 grade Celsius.